Abbinamenti sperimentati tra Carbonara e vino. Un vademecum per non sbagliare con uno dei piatti più succulenti della tradizione romana.
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di Alexa Kuhne Abbinamenti infallibili per fare una grigliata perfetta! A ogni barbecue la sua uva e a ogni palato il suo vino. Consigl
Continue ReadingCulatello, “creatura” del Po
Il culatello, la sua essenza, il suo profumo, le sue radici, la sua ineguagliabile bontà. Tutto - ma proprio tutto, compresi gli abbinamenti - sulla
Continue ReadingIl Carso triestino è gourmet da girare
Il mare triestino ammirato da località Prepotto, a Duino, dalle terrazze sui vigneti dell'azienda di Benjamin Zidarich vini Tre luoghi da non per
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