L’inviato di Am’Italy fra gli ulivi ci racconta di una realtà virtuosa, fatta di piccoli produttori che curano alberi millenari. Il risultato è
Continue ReadingLa Carbonara sposa il vino: consigli per il matrimonio perfetto
Abbinamenti sperimentati tra Carbonara e vino. Un vademecum per non sbagliare con uno dei piatti più succulenti della tradizione romana.
Continue ReadingA ogni grigliata il suo vino. Che sia, però, perfetto!
di Alexa Kuhne Abbinamenti infallibili per fare una grigliata perfetta! A ogni barbecue la sua uva e a ogni palato il suo vino. Consigl
Continue ReadingOtto Stelle Michelin fioccano su Cortina. Gambero Rosso la premia con le Forchette
Una nuova Stella e otto ristoranti premiati da Guida Michelin e Gambero Rosso. Qualità della produzione locale, valorizzazione del territorio, ma an
Continue ReadingSinefinis, due anime di frontiera in un calice di bollicine
Un vino made in Eu. Non italiano, non sloveno. Ma europeo. Siamo a due passi da Gorizia e alla medesima distanza dalla Brda, il Collio sloveno. In loc
Continue ReadingTelaro, i vini vulcanici alle falde del Roccamonfina
di Alexa Kuhne Cinque pietre poste all’ingresso della tenuta Telaro sono come cinque dita che stringono la memoria dei vulcani spenti su cui si ali
Continue ReadingAquileia, gioiello di Roma amata dai vip dell’Impero
Foto: Gianluca Baronchelli Presentata nei giorni scorsi la Mappa Parlante di Aquileia (Ud). Nata dalla creatività della Fondazione Radio Magica on
Continue ReadingCarso, sentieri nascosti di confine
Foto credits: Elisabetta Danielli Un itinerario benessere sul Carso triestino. Da fare a piedi o in bici. Una sfida a scoprirne misteri, natura indoma
Continue ReadingL’Italia “minore” da mozzare il fiato
Foto : Vito Saracino Un'immagine notturna di Pietrapertosa, in provincia di Potenza . La località storica è famosa per l'oscurità del suo cie
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